г.Ижевск, пер.Северный, 61

ОЦ "Северный" тел. (3412) 90-10-19,

90-10-30, 727-555

Новогоднее меню Чекерил 2019

Новогоднее меню Чекерил 2019 год (взрослые)

Наименование блюд Выход, гр.
Холодные закуски
РУЛЕТИК ИЗ ЯЗЫКА С СЫРОМ МААСДАМ, КОРНИШОНАМИ И СЛИВОЧНЫМ ХРЕНОМ: (язык говяжий, сыр маасдам, корнишоны, сливочный хрен, специи, зелень) 25
ТАРТИЛЬЯ С ОВОЩАМИ, СЫРОМ И БЕКОНОМ: (тартилья, перец свежий, огурец, сыр, бекон) 40
САЛАТ ВОСТОРГ В ТАРТАЛЕТКЕ: (тарталетка, сыр тельзитер, черри, ананас консервированный, курица, майонез) 25
МАСЛЯНАЯ РЫБА С ОГУРЦОМ И ЖЕМЧУЖНЫМ ЛУКОМ: (масляная рыба, огурец, лук, хлеб бородинский, сливочный сыр, лист салата) 30
СЕЛЬДЬ ПО-ДОМАШНЕМУ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ШАРИКАМИ И КРАСНЫМ ЛУКОМ (филе сельди, картофель, лук красный, зелень, масло) 25
РЫБНОЕ АССОРТИ (семга с/с, угорь копченый, креветка тигровая, масляная рыба, икра лососевая, лимон, зелень) 30
МЯСНОЕ АССОРТИ (ветчина, карбонад, салями, колбаски, говядина копченая, листья салата, черри, соус томатный) 80
АССОРТИ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ОВОЩЕЙ (корнишоны, черри, капуста квашенная, морковь по-корейски, оливки, маслины, лук жемчужный, зелень) 40
АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, маслины, оливки, соус) 40
ФРУКТОВОЕ АССОРТИ ИЗ СЕЗОННЫХ ФРУКТОВ виноград, мандарины (апельсин), яблоко, груша, киви 100
Горячие закуски  
ЖУЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ И ГРИБОВ В СОУСЕ БЕШАМЕЛЬ (булочка, сливки, куриная грудка, шампиньоны, сыр) 100
Салаты
ПОДСОЛНУХ (курица, грибы, кукуруза, сыр, картофельные чипсы) 200
Горячее блюдо
ИНДЕЙКА ПОД СОУСОМ ГОРГОНЗОЛА (индейка, сыр горгонзола, сливки, орегано, тост из зерновой чиабатты) 250
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЙ (картофель, укроп, масло, зелень, специи) 75
ОВОЩИ ГРИЛЬ (цукини, баклажаны, кукуруза, томаты, грибы, зелень) 75
Десерты
ЭКЛЕРЫ (заварное тесто, сыр маскарпоне, сливки сладкие, сгущенка)           40
Напитки
Чай 200
Морс клюквенный 375
Шампанское 375
Хлеб
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА (хлеб ржаной, хлеб пшеничный, багет, булочки) 90
 

Новогоднее меню на 2019 год (дети)

 
Наименование блюд выход
Холодные закуски
КАНАПЕ НА ТОСТЕ С СЫРОМ ТИЛЬЗИТЕР, СОЧНЫМ КАРБОНАДОМ И СВЕЖЕЙ ДЫНЕЙ (карбонад, сыр тильзитер, тост, дыня свежая) 30
КРАСНЫЙ ВИНОГРАД С КУНЖУТНЫМ СЫРОМ И АПЕЛЬСИНОМ (виноград, апельсин, сыр, тост пшеничный, салат, кунжут) 40
ФРУКТОВОЕ АССОРТИ ИЗ СЕЗОННЫХ ФРУКТОВ (виноград, мандарины (апельсин), яблоко, груша, киви) 100
МЯСНОЕ АССОРТИ (ветчина, карбонад, салями, колбаски, говядина копченая, листья салата, черри, соус томатный) 60
АССОРТИ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень, маслины, оливки, соус) 60
Салат
ОЛИВЬЕ (классический русский салат "Оливье" с молочной колбасой) 100
Горячее блюда
ШАШЛЫЧОК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ЗАПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ (куриная грудка, специи, зелень картофель, укроп, масло, зелень, специи) 170
Десерты
БЛИНЧИКИ СО СМЕТАНОЙ 100
ЭКЛЕРЫ (заварное тесто, сыр маскарпоне, сливки сладкие, сгущенка) 40
Напитки
ЧАЙ 200
СОК 350
Хлеб
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА хлеб ржаной, хлеб пшеничный, багет, булочки 50
Туристическая компания "КОРОНА-ТУР"